北京一顾客近日在海底捞就餐时疑似在虾滑中吃出蛆虫。 海底捞回应称，顾客吃到的虫实为黑虎虾虾筋，虾滑制作过程全程冷冻冷藏，没有滋生虫子的条件。
目前，门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门，由市场监管部门进行专业权威的调查。
制作过程无滋生虫子条件
据澎湃新闻报道，该顾客上周四在海底捞北京合生汇店就餐时发现，黑虎虾虾滑产品中疑似有虫。 海底捞回应称，收到顾客反馈后，公司立即展开排查，经对同批次产品进行检验，未发现顾客所述食品安全问题。 顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。
特别声明：本文及配图均为用户上传或者转载，本文仅代表作者个人观点和立场，不代表平台观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，
对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本平台不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，
并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权，或作者不愿在本平台发布文章，请版权拥有者通知本平台处理。
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios)
posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from.
If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to
info@microheadline.com
来源：https://news.creaders.net/china/2024/12/21/2811624.html
