加拿大食品检验局已发布召回令,原因是不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省和安大略省的某些牡蛎可能受到诺如病毒污染。
图片来源:THE CANADIAN PRESS
该机构表示,召回产品包括Taylor Shellfish Canada 品牌下的部分 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
召回通知指出,大多数受影响的牡蛎是在 12 月初收获和加工的,尽管有些牡蛎可能早在 11 月 27 日就已收获。
该机构提醒消费者,如果购买了被召回的牡蛎,应将其丢弃或退还至销售点。如果出现症状,应及时就医。
诺如病毒的症状通常在暴露后12小时内出现,包括呕吐、腹泻、恶心和腹痛。
该机构表示,虽然大多数感染者会在几天内恢复,但部分重症病例可能需要住院治疗和静脉注射。
来源:https://www.cp24.com/news/canada/2024/12/21/oysters-distributed-in-ontario-bc-alberta-recalled-for-norovirus-contamination/
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