Source: CP24
快餐连锁餐厅正深入数字领域，采用策略范围从动态定价到驱动-thru语音机器人、基于天气的菜单板。Wendy's星期三澄清，明年计划实施的价格波动意味着在一天中较慢时期会有更小的价格标签，而不是在高峰时期涨价。
反对声浪起因于最初对该汉堡连锁是否会采用类似于叫车公司和售票商的起伏定价策略的混淆，这是对快餐部门越来越受数字技术和人工智能塑造的最新反应。包括加拿大Popeyes在内的连锁店，以及Taco Bell和Panera Bread在驱动-thrus测试采用人工智能驱动的虚拟助手。
明年，Wendy's计划尝试基于天气的AI提示菜单变更——例如，在炎热的一天推广冰淇淋。零售分析师Bruce Winder称，饮食成本是一个敏感话题，近两年来通货膨胀严重，公司在推出动态定价和其他技术方面需要谨慎。
这一报告最早由加拿大新闻社发布于2024年2月28日。
餐饮成本是个敏感话题，随着数字技术和人工智能的不断发展，快餐连锁的动态定价策略是否能够顺利推出，引起了广泛关注。
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来源：https://www.cp24.com/news/do-you-want-ai-with-that-fast-food-chains-go-digital-with-dynamic-pricing-bots-1.6787863
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