Source: Global News
在安大略省密西沙加的一家大型超市里,顾客们在欢快的圣诞音乐中选购商品。这家名为Adonis的中东超市,准备在伦敦开设第16家门店,以满足越来越多顾客的需求。
随着移民的增加和年轻一代口味的多样化,像Adonis这样的特色超市正在蓬勃发展。2021年的人口普查显示,加拿大超过450种民族和文化背景的群体不断增长,南亚人、华人和黑人占到总人口的16%以上。
食品零售商正在努力迎合新移民的购物需求,同时年轻人对不同风味的兴趣也在推动市场变化。大商超如Loblaw和Metro也在逐步引入这些特色产品,以吸引更广泛的消费者群体。
通过不断适应变化的口味和社区需求,加拿大的 Food Basics 超市也已开始提供更丰富的国际产品。这种变化不仅反映了移民的增长,还展示了食物文化的融合与发展。
在多元文化交融的时代,我们的餐桌也应该充满来自不同地方的美味,您最期待尝试哪个国家的菜肴?
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来源:https://globalnews.ca/news/10930313/sunday-business-feature/
https://www.ctvnews.ca/business/how-changing-demographics-and-tastes-are-shaping-canada-s-grocery-stores-1.7155182
https://www.piquenewsmagazine.com/national-business/drug-superlabs-leave-a-toxic-mess-some-say-bcs-cleanup-rules-are-a-mess-too-9993143