Source: bbc.com
麦当劳在美国所有餐厅恢复销售四分之一磅汉堡，此次决定是在排除牛肉饼作为E. coli疫情源头后做出的。此次疫情导致至少一人死亡，多人受病。
科罗拉多州农业部检验的牛肉饼样本显示阴性，且该部门无进一步检测计划。麦当劳在疫情爆发后曾在美国约五分之一的餐厅暂停销售四分之一磅汉堡。
麦当劳北美供应链首席官Cesar Piña表示，问题似乎仅限于特定成分和区域，且已从供应链中移除相关受污染产品。此外，美国食品药品管理局将汉堡中的切片洋葱列为另一潜在疫情来源，麦当劳已停止与该洋葱供应商合作，并从其供应链中移除。
曾从Taylor Farms科罗拉多斯普林斯工厂收到切片洋葱的900家餐厅将无洋葱恢复销售四分之一磅汉堡。麦当劳目前面临多起针对其疫情相关的诉讼。
在快餐的背后，或许更需要关注的是食品安全与消费者健康，我们每个人都不应在吃的上“马虎”。
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来源：https://www.bbc.com/news/articles/cgejj4l09djo
https://www.barrons.com/news/quarter-pounder-sales-to-restart-after-mcdonald-s-e-coli-outbreak-87253fc1%3Frefsec%3Dtopics_afp-news
https://www.cnbc.com/2024/10/25/what-mcdonalds-needs-to-do-next-after-e-coli-outbreak.html
