如今在加拿大，高昂的食品价格对家庭的月度预算造成了极大压力。然而，阿省St. Albert镇一个七口之家找到了减少开支的方法，成功做到每两周在食品和汽油上的花费不超过350元。
图源：Nav Sangha/CTV News Edmonton
根据达尔豪斯大学发布的《2025年加拿大食品价格报告》，预计2025年一个四口之家在食品上的年支出将达到 16,833.67元。而Koch一家七口的食品和汽油，一年预算仅为9,100元。
作为家庭唯一的收入来源，Chad Koch从14岁起就在零售行业工作，他非常熟悉如何精打细算进行购物。
Koch接受CTV News采访时说：“有这么多孩子，我们总是尽量确保以最具成本效益的方式购买食品。”
“当网上购物刚出现时，我非常喜欢，因为可以先制定预算，然后购买所有食品，确保不会超出预算……通常我们会先购买主要的食品，然后筛选出超市里绝对最便宜的东西。”
Koch家有五个孩子，年龄从5岁到18岁不等。他表示，关注单位成本而非总价是非常重要的。
他说：“如果某样东西的价格是5元，标签的底部可能会显示每100克是99分。你可以比较小包装和批量包装，找出哪个性价比更高。”
如果某些商品正在清仓处理，Koch建议可以囤货。如果某些商品的价格高于预算，就需要舍弃。
在超市收集积分并使用积分支付也能为预算腾出空间。去年一年，他们用免费积分购买了价值超过800元的食品。
应用程序显示，Koch在过去十年间通过积分在食品和汽油上的支出累计接近11,000元。
他还建议使用Flyer应用程序，或关注店内促销活动，仅去正确的地方就能节省不少开支。
图源：51记者拍摄
专业家政经济学家Jodie Kachkar表示，减少去超市的次数也有助于控制预算。她建议想省钱的话，从网上购物开始。
Kachkar说：“网购时，你不会在商店过道里漫无目的地逛，只买需要的东西，在线上对比，不会去薯片区或糖果区。”
不同超市的应用程序可以帮助比较各家商店的价格。
Kachkar说：“了解你最常买的商品的价格很有帮助，这样看到折扣时，你能认出来。”
她还指出，在Costco这样的仓储型超市购物，可能并不是最划算的选择。
Koch表示：“现在的环境不容易。我看到有些人说他们一家四口一周花费1000元……你不必这样。”
“我认为没有绝对的对或错的做法。不管你的预算是多少，总有一天你需要花得更多。我认为有一个基本预算是个好主意，因为这样你就有一个可以坚持的参考值。”
