Source: CBC
三名大多伦多地区餐厅业主表示，Tik Tok美食评论家“基思·李效应”带来了影响，李是一位转型为美食评论家的美国混合格斗家，在周末对大多伦多地区进行了美食之旅。李在Tik Tok上拥有超过1600万关注者，他在GTA的停留视频观看次数超过了400万次。业主们表示，“基思·李效应”是真实存在的，并为他们的业务带来了提升。在他对GTA的美食之旅中，李品尝了伊拉克沙爹、韩国海绵糖果拿铁、意大利辣香肠和炸鸡披萨，以及焗芝士通心粉。总部位于士嘉堡的伊拉克沙爹餐厅Sumaq Iraqi Charcoal Grill的合作所有者易卜拉欣·阿尔-阿梅里表示，他的餐厅通常很忙，但在李周六到访后，现在非常忙碌。阿尔-阿梅里说，李品尝了小牛肉、鸡肉和混合沙威玛。阿尔-阿梅里说，李促使一些可能之前不会来访的人前来餐厅。我们和大家一样是在视频上传后得知的。这太疯狂了 — 它一炮而红。我们感到非常兴奋，”他说。
自从他来过以后，等待时间加倍，”他说。这是非常令人兴奋的反馈。位于Ajax的Biscuits to Baskets的联合所有者科尔特·史密斯表示，李来访后，顾客可能现在需要排队。史密斯说自从李星期五到访后，“一切都变得有点疯狂。史密斯说当李的妻子和姐姐点餐时，他完全不知道他们是谁。李随后进来。李一家人买了韩国海绵糖果拿铁和一些蛋糕。李给了他们一个“非常好的小费。视频于星期六发布。史密斯说，业务在星期日“爆炸了。
人们一直在不停地给我们打电话。这很酷，”他说。这真的很明显 — 基思·李效应肯定是真实的。我们以为星期天足够了，最终卖光得很快。在多伦多的Afro's Pizza的联合所有者罗德尼·贝斯特表示，李星期五来过。他点了两份戴维斯少年比萨、一份《亨德里克斯体验》比萨、一份牛肉三角派比萨和一份阿富洛烤芝士意面。他留下了3000刀的小费。他的评论于星期日发布。在他付完小费之后，他又额外付了一笔小费来支付那天晚上剩下的比萨，供其他客人品尝。他离开后的三个小时内，任何来到餐厅的人都能获得免费比萨。
从晚上8点到11点，我们都在免费派送比萨，”他说。餐厅不得不在星期一关闭以重新补充厨房的库存。多伦多美食作家苏雷什·多斯表示，随着社交媒体的出现，餐厅的评价方式已经改变。人们过去会阅读报纸上美食评论家的评论，然后蜂拥到餐厅，但现在人们会在Instagram和Tik Tok等平台上观看评论，然后群集到餐厅，他说。李正在引领潮流，他补充道。我认为他现在可能是社交媒体上最有影响力的美食人士，因为他从非常有机的角度看待美食，他去各个地方，为自己付费，然后在车上做一些自拍，他评论食物，并给出评分，”多斯说。像基思·李这样的人拥有巨大的影响力，他们看到某样东西后就会说：‘我想体验他的体验。我想吃那种东西。’。
社交媒体美食评论家的影响力日益增强，通过愉悦的味蕾体验，他们改变着人们寻找美食的方式，体验着美食带来的乐趣。" } ```
