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全国各地立法者力图禁止实验室培育的肉类产品

2024-03-12 外星人S博士
全国各地立法者力图禁止实验室培育的肉类产品

Source: Slashdot

来自Inside Climate News的一份报告援引了一位匿名读者的话,阿拉巴马州和亚利桑那州的人可能很快面临几个月的监禁、数千美元的罚款和法律费用,因为它们出售的细胞培养肉制品可能会损害各州的牧场主、农民和肉类加工商的利润。从佛罗里达州到亚利桑那州的州立法者寻求禁止实验室中以动物细胞生长的肉类,称其为“对我们畜牧业的挑战”,并有必要保护农业产业免受减少动物蛋白消费的努力对其利润产生的影响,从而减少该行业排放的大量导致气候变暖的甲烷排放。根据联邦数据,农业占美国温室气体排放的约11%,其中牲畜,如牛,占这些排放的四分之一,主要来自它们的打嗝,释放出甲烷 - 这是一种强大的温室气体,其约20年来在加热大气方面比二氧化碳有效率大约80倍。

全球来看,农业占约37%的甲烷排放。多年来,气候活动家一直呼吁对农业部门的排放进行更严格监管并要求各国减少肉类和乳制品消费,因为它们对气候的影响。

去年,在联合国年度气候峰会上,逾150个国家承诺自愿削减食品和农业部门的排放。但该行业避开了增加的监管并抵制了减少肉类消费的努力,得到了美国各地地方和州政府的支持。

阿拉巴马州、亚利桑那州、佛罗里达州和田纳西州的法案只是跨美国各州立法部通过的最新立法,这些法案针对的是实验室中培育的肉类,这类产品是通过取动物肌肉细胞样本并在实验室中生长为可食用产品而生成的。根据阿肯色大学国家农业法律中心的数据,16个州 - 阿拉巴马州、阿肯色州、佐治亚州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安娜州、缅因州、密西西比州、密苏里州、蒙大纳州、北达科他州、俄克拉荷马州、南卡罗来纳州、南达科他州、得克萨斯州和怀俄明州 - 已通过法律处理此类产品包装中“肉类”一词的使用,其中一些禁止使用实验室培育的,以植物为基础的或以昆虫为基础的食品产品标记为肉类。

我们应该从多个角度审视食品产业的发展,平衡环保和经济利益,共同考虑气候问题与农业发展之间的关系。

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来源:https://science.slashdot.org/story/24/03/12/2226224/across-the-nation-lawmakers-aim-to-ban-lab-grown-meat?utm_source=rss1.0mainlinkanon&utm_medium=feed https://health.wusf.usf.edu/health-news-florida/2024-03-07/bill-that-includes-a-ban-on-selling-lab-grown-meat-passes-the-florida-house https://slashdot.org/submission/17315779/across-the-nation-lawmakers-aim-to-ban-lab-grown-meat%3Futm_source%3Drss1.0%26utm_medium%3Dfeed%26sbsrc%3Dfirehose
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