Source: The Verge
一款名为Current Backyard Model P的智能披萨烤箱在市面上引起了热议，售价599刀，能在两分钟内烘焙出12寸的披萨。该烤箱适用于室内和室外，并可以根据披萨的构造自定义烹饪时间。它支持蓝牙和Wi-Fi连接，让用户能够远程监控和控制烤箱。
Current Backyard称，该烤箱的最高温度可达850华氏度，这使其能够在两分钟内烹饪出传统的那不勒斯风味披萨。该产品配备了12寸的高温烹饪石，并具有专门的功能模式来烧烤以及烹饪那不勒斯式、纽约式、薄底和冷冻披萨。其Wi-Fi功能允许用户在几分钟内离开，同时通过应用程序持续监控和控制烤箱。
Current Backyard表示，Model P使用独特的算法保持烤箱内的热量均匀，避免用户在烹饪时需要翻转披萨。烤箱的智能应用程序还包括一个“披萨构建计算器”，可根据面团厚度和配料数量计算最佳烹饪时间和温度。Current Backyard首席执行官Tom Penner表示：“Model P智能披萨烤箱不仅仅是为了制作披萨，更是为了消除局限。
无论您住在公寓还是后院厨房，这款烤箱都能适应您的生活方式，提供无与伦比的便利、性能和风味。。
随着科技进步，厨房也变得越来越智能，想象一下未来的烹饪会如何改变我们的生活！
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来源：https://www.theverge.com/2025/1/5/24334080/current-backyard-wi-fi-pizza-oven-price-ces
https://www.piefivepizza.com/pie-five-pizza-oven-technology-drives-the-fast-casual-business-category/
https://www.digitaltrends.com/home/ge-firstbuild-monogram-pizza-oven/
