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烤鸭饼 (20张)
烤鸭专用鸭饼皮。饼皮本身已熟。水开后蒸5分钟蒸软后即可使用。
手工葱肉元宝云吞 (50只)
独具四川特色元宝云吞馅采用梅头肉碎+香葱调制。手工包制。滋味鲜美。
手工小笼包 (25只)
手工小笼包 (25只)
手工水饺 (25只)
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调味古早叉烧肉(约1.5磅,生)
采用本地产一级叉烧肉,并以传统广式古早叉烧腌制配方及制作工艺腌制,咸甜适度。开袋解冻后,放入烤盘,并把腌料汁刷到叉烧肉表面。烤箱打Bake预热到200度后放入叉烧肉,单面烤制20分钟后取出翻面,并再次刷上腌料汁再次烤制20分钟。之后根据熟成程度翻面烤制,每面保持5-10分钟直至完全成熟。喜欢微焦的可以烤制时间略长点至叉烧边缘微焦。每袋大约1.5磅左右
一级T骨羊扒(约0.85磅)
本店特色调味羊排。多道工序腌制。口味有:五香孜然、微辣孜然、麻辣孜然。每块2.3-2.6磅。 烤制方法:羊排放到烤盘上,并用锡纸完全密封。选择Bake,烤箱预热到180度,羊排放入第一层烤制。45分钟后取出烤盘,揭开盖住的锡纸。将烤盘放到烤箱中间层。选Grill,温度设定在180-200度,每面再烤10分钟即成。
网红怪味烧烤小鸡架 (生,8块)
夏天卖得火爆得不得了的网红允指怪味烧烤小鸡架。可以用烤箱、空气炸锅制作,也可用BBQ炉烤。每包鸡架净重大约1.8磅,加上料汁每包重量超过1000克。鸡架放入烤箱烤熟即可食用。烤箱预热到180度选Bake,每面烤15分钟左右翻面,熟了即可取出。四川特色的甜辣香滋味,独家配方,非常美味。
调味孜然鸡架 (生,整只)
调味孜然鸡架。放入烤箱烤熟即可食用。
四川糍粑 (1lb)
云姐产品四川糍粑 (1lb)
四川酥肉(1磅)
云姐产品四川酥肉(1磅)
厨大侠秘制鸡脆骨 (1磅)
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自选火锅汤底
自选火锅汤底,微辣特香。一级品
自选火锅串串(20)
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鸭血(300克)
云姐推荐鸭血(300克)
黑毛肚切丝(1磅)
云姐黑毛肚切丝(1磅)