调味古早叉烧肉（约1.5磅，生）
采用本地产一级叉烧肉，并以传统广式古早叉烧腌制配方及制作工艺腌制，咸甜适度。开袋解冻后，放入烤盘，并把腌料汁刷到叉烧肉表面。烤箱打Bake预热到200度后放入叉烧肉，单面烤制20分钟后取出翻面，并再次刷上腌料汁再次烤制20分钟。之后根据熟成程度翻面烤制，每面保持5-10分钟直至完全成熟。喜欢微焦的可以烤制时间略长点至叉烧边缘微焦。每袋大约1.5磅左右
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猪前肘(2只，4.6-5.3磅)
无瘦肉精本地农场出品新鲜猪前肘，每周新鲜宰杀，及其新鲜。每只重量超过2.5-3.5磅，平均每只2.8磅左右。两只重量在4.6-5.3磅之间。
厨大侠秘制鸡脆骨 (1磅)
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鸭血（300克）
云姐推荐鸭血（300克）
28% OFF
双喜发财就手（2只）
五香扒鸡即德州五香脱骨扒鸡。是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，是山东传统名食，鲁菜经典。由饭店山东大厨亲自操刀主理。
五香德州扒鸡（1只）
五香扒鸡即德州五香脱骨扒鸡。是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，是山东传统名食，鲁菜经典。由饭店山东大厨亲自操刀主理。
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猪护心肉（3磅左右）
云姐精选 猪护心肉（3磅左右）
猪板油(3磅)
一级猪板油。市场难得一见。无瘦肉精本地农场出品新鲜猪前肘。每只重量超过2磅（2.2-3.3磅之间），平均每只2.45磅。超市价格$2.99/磅，吃货圈价格等于是$2.44/磅。
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新鲜无瘦肉精猪五花腩(每片约3磅)
本地农场养殖，无瘦肉精，每周新鲜宰杀带皮猪腩，及其新鲜。每片约3磅。
一级T骨羊扒（约0.85磅）
本店特色调味羊排。多道工序腌制。口味有：五香孜然、微辣孜然、麻辣孜然。每块2.3-2.6磅。 烤制方法：羊排放到烤盘上，并用锡纸完全密封。选择Bake，烤箱预热到180度，羊排放入第一层烤制。45分钟后取出烤盘，揭开盖住的锡纸。将烤盘放到烤箱中间层。选Grill，温度设定在180-200度，每面再烤10分钟即成。
8% OFF
