黑毛肚切丝(1磅)
黑毛肚切丝(1磅)
云姐黑毛肚切丝(1磅)
调味古早叉烧肉(约1.5磅,生)
调味古早叉烧肉(约1.5磅,生)
采用本地产一级叉烧肉,并以传统广式古早叉烧腌制配方及制作工艺腌制,咸甜适度。开袋解冻后,放入烤盘,并把腌料汁刷到叉烧肉表面。烤箱打Bake预热到200度后放入叉烧肉,单面烤制20分钟后取出翻面,并再次刷上腌料汁再次烤制20分钟。之后根据熟成程度翻面烤制,每面保持5-10分钟直至完全成熟。喜欢微焦的可以烤制时间略长点至叉烧边缘微焦。每袋大约1.5磅左右
11% OFF
厨大侠片皮鸭套餐 (1只)
厨大侠片皮鸭套餐 (1只)
采用5磅左右本地全自然放养走地鸭,比传统北京片皮鸭所用的填鸭脂肪含量更少更健康,并且肉质细嫩。烤出来的鸭子皮薄脆口,肉质酥嫩。 烤鸭套餐包括: 1)约5磅重烤鸭1只片皮; 2)鸭架1付斩件; 3)烤鸭皮20张; 4)黄瓜丝、葱丝、罗卜丝、秘制片皮鸭甜面酱一整套。
8% OFF
盐水鸭 (1只)
盐水鸭 (1只)
采用特别工艺制作的盐水鸭皮白肉红骨头绿。鸭皮白鸭肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。具有香、酥、嫩的特点。常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管患者尤适宜。
散装肥牛卷(约5磅)
散装肥牛卷(约5磅)
散装肥牛卷(约5磅)
10% OFF
牛五花卷(约1磅)
牛五花卷(约1磅)
云姐精选牛五花卷(约1磅)
23% OFF
散装羊肉卷(约5磅)
散装羊肉卷(约5磅)
云姐精选散装羊肉卷(约5磅)
50% OFF
猪前肘(2只,4.6-5.3磅)
猪前肘(2只,4.6-5.3磅)
无瘦肉精本地农场出品新鲜猪前肘,每周新鲜宰杀,及其新鲜。每只重量超过2.5-3.5磅,平均每只2.8磅左右。两只重量在4.6-5.3磅之间。
五香德州扒鸡(1只)
五香德州扒鸡(1只)
五香扒鸡即德州五香脱骨扒鸡。是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,是山东传统名食,鲁菜经典。由饭店山东大厨亲自操刀主理。
贵妃鸡(1只)
贵妃鸡(1只)
醉鸡采用本地农场优质走地鸡,由饭店大厨制作。肉质鲜美。鸡肉滑嫩,酒香浓郁。
川式一级五花腊肉(生)
川式一级五花腊肉(生)
本地制作,著名川西风味腊肉。味道醇厚咸香。每包约1磅