切片黄喉(1磅)
云姐切片黄喉(1磅)
8% OFF
醉鸡(1只)
醉鸡采用本地农场优质走地鸡,由饭店大厨制作。肉质鲜美。鸡肉滑嫩,酒香浓郁。本地农场嫩鸭(3.5lb)
本地农场鲜鸭急冻。有头有脖子。每只重量约3.5-4磅。肉质紧实。可以做北京烤鸭、广东烧鸭、卤水鸭、盐水鸭或者腊鸭等。
31% OFF
五香猪肘(1只)
采用老卤水制作的酱香口味卤猪手滋味丰富,筋道有嚼劲,大人小孩都喜欢。每只猪手原重2磅左右。牛胸口捞卷(约1磅)
云姐牛胸口捞卷(约1磅
8% OFF
盐水鸭 (1只)
采用特别工艺制作的盐水鸭皮白肉红骨头绿。鸭皮白鸭肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。具有香、酥、嫩的特点。常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管患者尤适宜。
11% OFF
厨大侠片皮鸭套餐 (1只)
采用5磅左右本地全自然放养走地鸭,比传统北京片皮鸭所用的填鸭脂肪含量更少更健康,并且肉质细嫩。烤出来的鸭子皮薄脆口,肉质酥嫩。 烤鸭套餐包括: 1)约5磅重烤鸭1只片皮; 2)鸭架1付斩件; 3)烤鸭皮20张; 4)黄瓜丝、葱丝、罗卜丝、秘制片皮鸭甜面酱一整套。调味古早叉烧肉(约1.5磅,生)
采用本地产一级叉烧肉,并以传统广式古早叉烧腌制配方及制作工艺腌制,咸甜适度。开袋解冻后,放入烤盘,并把腌料汁刷到叉烧肉表面。烤箱打Bake预热到200度后放入叉烧肉,单面烤制20分钟后取出翻面,并再次刷上腌料汁再次烤制20分钟。之后根据熟成程度翻面烤制,每面保持5-10分钟直至完全成熟。喜欢微焦的可以烤制时间略长点至叉烧边缘微焦。每袋大约1.5磅左右网红怪味烧烤小鸡架 (生,8块)
夏天卖得火爆得不得了的网红允指怪味烧烤小鸡架。可以用烤箱、空气炸锅制作,也可用BBQ炉烤。每包鸡架净重大约1.8磅,加上料汁每包重量超过1000克。鸡架放入烤箱烤熟即可食用。烤箱预热到180度选Bake,每面烤15分钟左右翻面,熟了即可取出。四川特色的甜辣香滋味,独家配方,非常美味。四川猪肉香肠(约1磅)
采用地道成都人家传香肠配方制作。口味有川味(麻辣味)和广味(咸甜味)两种。每袋大约0.85-1.05磅。隔水蒸20分钟即可食用。
23% OFF