牛胸口捞卷(约1磅)
云姐牛胸口捞卷(约1磅
31% OFF
五香猪肘(1只)
四川猪肉香肠(约1磅) 已售62 $14.99 0 腊鸡(1只) 已售4 $14.99 0 腊鸭-大漠奇香鸭(1只) $27.99 0 川式后腿腊肉(每包约2磅) $19.99$25.00 0 五香猪肘(1只) 已售11 $8.88$12.99 0 采用老卤水制作的酱香口味卤猪手滋味丰富,筋道有嚼劲,大人小孩都喜欢。每只猪手原重2磅左右。黑毛肚切丝(1磅)
云姐黑毛肚切丝(1磅)
25% OFF
猪排骨(约3.5磅)
新鲜猪排骨。每周宰杀。每份3.5磅左右。
26% OFF
新鲜无瘦肉精猪五花腩(每片约3磅)
本地农场养殖,无瘦肉精,每周新鲜宰杀带皮猪腩,及其新鲜。每片约3磅。北京烤鸭 (1只)
采用本地农场King Cole养殖的新鲜鸭子(不是冰冻鸭)。原鸭重量3.5磅左右。鸭肉细嫩紧实。吊炉烤制。烤鸭外皮酥脆,可以片皮食用,也可斩件食用。每只鸭子都配有本店秘制烤鸭酱,可以自行搭配烤鸭饼、荷叶饼、黄瓜条、京葱丝、胡萝卜丝。鸭肚烤制时放入了五香料,所以鸭架本身是有味道的,可以直接食用。也可做鸭架汤、炒鸭架。拿到后在烤箱翻热即可(烤箱预热到180度,Bake烤制8-10分钟)。冷藏保存。
20% OFF
川式后腿腊肉(每包约2磅)
地道川西风味腊肉。采用本地农场无瘦肉精猪后腿肉制作。每包约2磅。
8% OFF
盐水鸭 (1只)
采用特别工艺制作的盐水鸭皮白肉红骨头绿。鸭皮白鸭肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。具有香、酥、嫩的特点。常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管患者尤适宜。调味古早叉烧肉(约1.5磅,生)
采用本地产一级叉烧肉,并以传统广式古早叉烧腌制配方及制作工艺腌制,咸甜适度。开袋解冻后,放入烤盘,并把腌料汁刷到叉烧肉表面。烤箱打Bake预热到200度后放入叉烧肉,单面烤制20分钟后取出翻面,并再次刷上腌料汁再次烤制20分钟。之后根据熟成程度翻面烤制,每面保持5-10分钟直至完全成熟。喜欢微焦的可以烤制时间略长点至叉烧边缘微焦。每袋大约1.5磅左右本地农场嫩鸭(3.5lb)
本地农场鲜鸭急冻。有头有脖子。每只重量约3.5-4磅。肉质紧实。可以做北京烤鸭、广东烧鸭、卤水鸭、盐水鸭或者腊鸭等。
28% OFF