Source: CBC
安大略省卫生部透露，四人因食用疑似受李斯特菌污染的牛舌而生病。加拿大食品检验局正在召回多种品牌的即食牛舌，这些产品在安大略省的多家商店销售。部分产品由店员提供，另一些则为预先包装。
食品检验局表示，正在进行调查，可能会导致更多产品的召回。部门提醒民众检查是否持有被召回的牛舌，建议丢弃或退还。
食品若被李斯特菌污染，即便外观和气味正常，也可能让人患病。李斯特菌症的症状包括呕吐、发热、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。
老年人和免疫系统较弱者感染严重风险较高，孕妇也是高危人群，尽管他们可能仅表现出轻微的流感样症状，李斯特菌症仍可导致早产、感染新生儿，甚至可能导致死胎。严重病例可能致命，召回通知中指出。
在享受美食的同时，健康始终是第一位的，细心与警惕可以让我们避免潜在的危机。
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/beef-tongue-recall-ontario-listeriosis-1.7346602?cmp=rss
https://www.msn.com/en-ca/money/topstories/four-people-in-ontario-sickened-with-listeriosis-amid-beef-tongue-recall-ministry/ar-AA1rUThP
https://www.thestar.com/news/gta/beef-jelly-tongue-products-have-been-recalled-across-ontario-over-listeria-risk/article_56d9ff32-82a7-11ef-8b10-57c72a9c0a56.html
