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咖啡价格上涨对当地咖啡馆造成新压力

2024-09-28 蒙城快讯
咖啡价格上涨对当地咖啡馆造成新压力

Source: Global News

阿Ottawa的Happy Goat Coffee Co.主焙师汉·朗根班每天查看巴西的天气预报。他表示,巴西和越南的严重干旱导致全球咖啡价格飙升。

由于今年气候原因,咖啡豆期货价格与去年相比上涨了约75%。尽管咖啡零售价格在过去一年没有大幅上涨,但预计未来几周价格会进一步攀升。

由于气候变化,咖啡种植环境的不确定性给农民和咖啡商带来了压力。Happy Goat Coffee须在维持质量与应对价格上涨之间做出选择,但朗根班认为,提升价格是唯一的选择之一。

他还指出,气候变化的影响将直接表现在消费者的日常开支上。

在咖啡豆价格飙升的同时,我们不妨思考,是否应当珍惜每一杯咖啡背后农民的辛勤付出。

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来源:https://globalnews.ca/news/10779030/coffee-prices-drought-brazil-vietnam-climate-change/ https://www.ctvnews.ca/business/drought-in-brazil-vietnam-highlight-climate-change-s-impact-on-coffee-experts-1.7051104 https://www.quora.com/How-do-the-prices-of-local-caf%25C3%25A9s-compare-to-large-chain-coffee-shops
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