中国奶茶店如今成为创业黑洞,去年11月起掀起倒闭潮,全国已经有近20万家店关门大吉。
不管是大品牌连锁店还是文青小店无一倖免,有业者苦撑一年,亏损数百万人民币。有专家分析倒闭潮背后的主要原因。
据悉,奶茶店开店潮始于2017年,媒体形容从昔日的“神仙打架”盛况,如今却是“一地鸡毛”。
据《红餐网》报道,从去年11月到今年11月,全国已经有多达19.7万家奶茶店闭店倒下。在这场倒闭潮中受波及的,既有昔日高喊冲刺万店的一线品牌、准一线品牌和成千上万的加盟商,也有不少受创业大潮推动涌向奶茶赛道的创业者。
报道中指出,一名奶茶店业者王汪汪,花光5年积蓄开了一间自己的奶茶店,她亲力亲为,自己设计商标、包装、采购原料,经营了一年多,倒亏30万元人民币。今年8月底,她选择关店停损。
就连不少加盟大品牌的业者也难逃一劫。冰冰加盟某个人气一线品牌奶茶店,从去年8月起连开3间加盟店,到今年10月累计已经亏了200多万元人民币。
还有一家今年4月正式上市的成都茶饮品牌茶百道,今年上半年新开826间加盟店,但同时也关了245间,等于每新开3.37间分店就关闭1间。
奶茶店的倒闭惨况,二手业者也深刻感受。在成都经营二手设备回收的刘哥表示,今年十一国庆后,当地就迎来极为惨烈的倒闭潮,最夸张的是一天内他一口气处理掉5家同品牌加盟店的设备。
他形容现在的奶茶店不是一家一家地倒,而是成批成批地关门。
有业内人士分析,奶茶店展店过快,导致供过于求。再加上许多店家从招牌、经营形式到饮料外型及口味,很多几乎都是複制贴上,过于“同质化”的情况,加上削价恶性竞争,几乎一棒打残整个行业。