Source: The Verge
Anova最新推出的Precision Oven 2.0配备高分辨率内部摄像头，能够识别食物并建议最佳烹饪模式和温度。新款烤箱售价1199刀，相较于原价599刀的大幅升级，提供干湿热结合的独特烹饪方法。
此烤箱旨在帮助家庭厨师更有效地使用，提高学习曲线的便利性。此外，Anova还推出了一款可通过移动设备摄像头识别包装食品并推荐烹饪方法的应用程序，功能包括食谱访问和实时视频监控，订阅费为每月1.99刀或每年9.99刀。
新款Precision Oven 2.0的多功能性让其在烹饪方式上显著超越传统台面电器，包括烘焙、烤整鸡、空气炸冻薯条以及无袋或水浴的低温烹饪。
新型号还引入了增强蒸汽注入和底部加热元件的改进设计，使其在保持所需温度上更为精准。
新科技正在不断改变我们的烹饪方式，让我们在家也能享受专业厨房的乐趣。
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来源：https://www.theverge.com/2024/11/5/24288723/anova-precision-oven-2-steam-convection
https://www.reddit.com/r/CombiSteamOvenCooking/comments/oyy15q/anova_precision_oven_worth_it/
https://www.youtube.com/watch%3Fv%3D0HiNPCW2pS8
