Source: BlogTO
多伦多Canary District的Aviary Brewpub酒吧及酿酒厂的业主因经济压力决定出售他们的业务。Aviary Brewpub自2018年成立以来，因其获奖啤酒和经典酒吧食品而受到社区的喜爱。
然而，业主Veronica Lesch表示，尽管他们对未来充满希望，但由于连续的通货膨胀和经济衰退，他们已进入求生模式。随着成本的增加和消费者支出的下降，他们选择出售以寻求更大的商业伙伴或投资者的支持。
尽管如此，他们会继续经营现有业务，直至找到买家。
社区顾客对这一消息表示忧伤与支持，希望能够有好的结果。
商业繁荣背后隐藏着多少不为人知的辛酸与期许，愿每一个努力追梦的人都能得到应有的支持与理解。
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来源：https://www.blogto.com/eat_drink/2024/12/aviary-longslice-brewery-toronto/
https://www.reddit.com/r/toronto/comments/1dzv2he/this_is_chaos_bars_and_restaurants_already/
https://on.thegrowler.ca/2018/12/10/from-graft-to-glass-why-its-a-bad-thing-that-craft-breweries-have-to-pay-to-be-on-tap/
