史丹佛大学发现，在老鼠身上涂抹一种常见食用色素，可使老鼠皮肤变透明，内部器官变得肉眼可见。
（图撷取自《福斯新闻》）
〔编译孙宇青／综合报导〕美国《福斯新闻》（Fox News）7日报导，史丹佛大学学者最近在实验鼠身上涂抹一种常见的食用色素，发现可以使实验鼠的皮肤变得透明，器官肉眼可见，未来或许可投入医疗使用。此外，这种食用色素也被用于饼干「多力多滋」（Doritos）中。
这篇论文题为「利用吸收分子在活体动物中实现光学透明」（Achieving optical transparency in live animals with absorbing molecules），已于本月5日刊登在《科学》（Science）期刊。
史丹佛大学研究人员使用酒石黄染料（又称食用黄色四号，FD&C YELLOW 5），涂抹在实验鼠的腹部、头皮和后肢上，发现其皮肤先变成红色，之后变得透明，实验鼠的肝脏、肠道、膀胱、脑部血管等器官呈现肉眼可见的状态。
研究人员认为，这是第一个实现小鼠活内脏器官可见性的非侵入性方法，但这种影响并非永久性，一旦洗掉该染料，实验鼠的皮肤就会恢复正常。
史丹佛大学材料科学与工程助理教授、论文作者洪国松向福斯表示，该研究最令人惊讶的部分是，我们通常认为染料分子会使物体变得不那么透明，例如，如果将蓝色钢笔墨水混合在水中，添加的墨水愈多，穿过水的光线就愈少。
然而，当酒石黄染料溶解于皮肤或肌肉中等通常不透明的材料时，材料变得愈透明，但仅限于光谱的红色部分。
洪国松表示，虽然该研究目前仅在动物身上进行，但使皮肤暂时透明的能力可以在生物学、医学诊断甚至化妆品方面带来多种好处。例如，医生也许可以透过简单地检查人体组织来诊断深部肿瘤，而不需要进行侵入性采样。
他也提到，这项技术可以帮助抽血者轻松找到皮肤下的静脉，从而减轻抽血的痛苦，还可以透过更精确地瞄准皮肤下的色素来增强雷射去除纹身等手术的效果。
据了解，酒石黄染料被用于许多食品中，该产品网站称，FD&C Yellow 5存在于许多食品中，包括汽水、糖果、洋芋片和糕点等，其中包括广受欢迎的多力多滋。
不过，洪国松强烈建议不要在人类皮肤上涂抹这种染料，因为染料分子对于人类毒理学的影响尚未得到充分评估，尤其是局部应用。
