Source: nbcboston.com
位于缅因州的一个新英格兰面包店《The Place》被《纽约时报》评选为全国最佳面包店之一。该面包店在网站上形容自己为邻里面包店,位于曾经是店主车库的地方,专注于使用当地食材,提供小批量手工制作的烘焙食品。
食物记者Melissa Clark称其“轻盈酥脆的可颂面团”创造出丰富的甜咸选择。
店主Chelsea Kravitz和Chris Dawson在Instagram上表示,他们在圣诞前夕才从顾客处获知这一消息,感到十分惊讶和荣幸。
该店目前关闭,计划于1月18日重新开门,但通常在每周五、六、日的早上开放,直到正午或售罄,并且提供每周预定服务。
小店也能创造大惊喜,或许我们每个人都应关注身边的小美好。
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来源:https://www.nbcboston.com/news/local/maine-bakery-ranked-one-of-the-best-in-the-country-by-new-york-times/3591868/
https://www.nytimes.com/interactive/2024/dining/best-restaurants-america.html
https://www.bangordailynews.com/2024/12/26/midcoast/midcoast-bakery-the-place-named-one-of-the-countrys-best-by-new-york-times/