Source: The Verge
Chipotle推出了一款名为Autocado的新机器人，专门负责剥皮鳄梨。这台原型机能够在26秒内完成鳄梨的切割、去核和剥皮工作，随后员工将其捣成牛油果酱。
Chipotle表示，这种协作机器人将帮助员工腾出时间处理其他任务。该机器人目前在加利福尼亚州亨廷顿海滩的一家店进行测试。
此外，Chipotle还在加州Corona del Mar的一家店测试新型增强型Makeline自动技术，这条生产线用于为顾客制作碗和沙拉。约65%的Chipotle数字订单为碗或沙拉。
公司从其一亿美元的风险投资基金中投资于与Autocado和新型Makeline的合作伙伴Vebu和Hyphen。
科技进步使得快速就餐变得更加高效，但人性化的服务仍是我们无法替代的温暖。
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来源：https://www.theverge.com/2024/9/16/24246401/chipotle-robotics-autocado-avocado-peeling-bowl-assembly-line
https://newsroom.chipotle.com/2023-10-03-CHIPOTLE-TEAMS-UP-WITH-HYPHEN-TO-BEGIN-TESTING-NEW-DIGITAL-MAKELINE
https://www.cnbc.com/2023/07/12/chipotle-tests-robot-to-prepare-avocados-for-guacamole.html
