【星岛】即将迎来农历新年，一系列的庆祝活动将在本拿比铁道镇的 Metropolis 购物中心登场！
从 2025 年 1 月 13 日开始到 2025 年 2 月 16 日，Metropolis at Metrotown 将举办首届厨师系列活动、全新舞狮工作坊、免费文化工作坊等，迎接蛇年的到来。
农历新年的精彩活动：
●亚洲美食登场
美食是农历新年庆祝活动中不可或缺的一部分，Metropolis at Metrotown 邀请了卑诗省一些顶级厨师在首届厨师系列活动（2 月 2 日和 9 日）上展示烹饪手艺。每位厨师将登上大庭院的舞台，分享代表其传统和烹饪哲学的菜肴。
厨师包括：
拥有越南和苏格兰血统的 Quang Dang。他曾担任屡获殊荣的 West Restaurant 和烹饪社会企业组织 D.I.C.E.D. 的行政总厨，现在是 QD Catering & Hospitality 的老板。
出生于温哥华，在香港长大的 Katy Cheung 。她在米其林星级餐厅 Burdock & Co. 担任副主厨已有 5 年多。
来自柬埔寨的 Chanthy Yen 是2024 年加拿大顶级厨师大赛的冠军，在一些世界顶级餐厅工作外，他还担任过总理杜鲁多的私人厨师，Chanthy 目前是 Bacaro 的行政主厨。
Haan Palcu-Chang 是一位来自多伦多的台湾罗马尼亚裔厨师。他目前居住在盐泉岛，在那里开设烹饪工作坊、承办私人晚宴和活动。
●舞狮表演活动
缤纷的舞狮表演（ 2 月 1 日）将再次在大中庭上演。舞者将分成两队在整个中心游行，用欢快的音乐驱走邪恶。在整个表演过程中，财神会向幸运的购物者派发红包，每个红包里都有各种美食。
今年，Metropolis at Metrotown 将举办「学习如何舞狮」工作坊（2 月 1 日上午 11:30 至下午 12:30），由一家教授传统功夫和舞狮的专业机构指导，活动在大庭院举行，以武术动作为基础，并融入健身舞狮动作。欢迎公众参与，没有技能年龄条件限制。
●免费文化工作坊
加拿大华裔博物馆将举办一系列免费工作坊来庆祝农历新年（2 月 6 日至 9 日，中午 12 点至下午 4 点）。活动包括算盘学习站、家谱填色纸、剪灯笼以及练习简易汉语的机会。活动地点在购物中心底层（靠近 Fossil）举行。还有本地艺术家教授制作中国灯笼（将红包折成折纸）和书法（ 2 月 1 日，上午 11 点至下午 3 点）等活动。
Metropolis at Metrotown 市场经理 Amanda Chung 称，很高兴邀请不同文化背景的人们一起庆祝蛇年的到来， 欢迎一起到购物中心迎接幸运、快乐、繁荣的新年。
更多信息，请访问 www.metropolisatmetrotown.com。
