Source: BBC
澳大利亚著名厨师比尔·格兰杰——被誉为“牛油果吐司教父”去世。这位自学成才的墨尔本厨师成为了知名的全球餐厅老板和美食作家。他于圣诞节当天在伦敦一家医院去世，享年54岁，他的妻子和三个女儿陪在他身边。
他们在Instagram上表示：“他将被铭记为'早餐之王'，将毫不做作的食物制作成充满阳光的特色美食。他将被大家深深地怀念。在他30年的职业生涯中，格兰杰出版了14本烹饪书籍，拍摄了多个电视烹饪节目，并在悉尼、伦敦、东京和首尔等城市开设了十几家餐厅。
格兰杰受到世界各地食客和同行的喜爱。美食作家兼电视厨师尼格拉·罗森在Instagram上写道：“听到这个消息，我心碎了。太残酷了。
同时，活动家和烹饪传奇人物杰米·奥利弗以“美好的人类”和“善良、平静的灵魂”向格兰杰致以敬意。我崇拜他在食物上所代表的一切，”他在Instagram上写道。格兰杰的死因尚未公开。
美食界失去了一位颇具影响力的人，我们将怀念这位将简单食物变得独特而充满阳光的'早餐之王'。愿他在天堂继续制作美味佳肴
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