Source: BBC
新推出的麦当劳概念品牌CosMc's的第一家分店外排起了长队，但这个以复古主题和饮品为重的新品牌是否能持久？快餐公司梦想拥有像21岁的科琳·麦凯纳这样的顾客。我来这里是因为好奇，而且我认为麦当劳帝国相当令人印象深刻，”她说。我是在TikTok上第一次听说这个推出。麦凯纳小姐点了一个微酸微甜的黑莓薄荷绿茶，是首波顾客之一，CosMc's是麦当劳推出的一个新品牌，希望打开专业咖啡和饮品市场。CosMc's的黄紫色设计意在唤起人们对品牌过去的怀旧情怀，它的名字来自于一个奇怪而鲜为人知的公司吉祥物-一个六臂芝士汉堡迷的橙色外星人，自1980年代以来一直出现在麦当劳的广告中。菜单则稍微更新。菜单包括各种稍微改良的早餐三明治-其中一个加上了鳄梨和番茄叶以及蛋和香肠-甜点，如称为麦博（McPops）的填充面包圈状糕点，和小吃，包括椒盐卷饼。然而，真正的重点在于各种含有不同咖啡因、糖分和鲜艳颜色的长饮料名单，这些饮料被设计成在Instagram上颇具吸引力。它们有叫做Churro Frappe、S'Mores Cold Brew、Tumeric Spiced Latte和Tropical Spiceaide的名字-是一种甜柠檬水，略带咬劲，顶部漂浮着红色水果。这些饮料可以与各种糖浆、口味、维生素注射和波霸（嚼劲的植物珍珠）进行个性定制。CosMc's只供应外卖，周五-这个比较有名的“软”推出的第二天-它并没有提供快餐。顾客在他们的车里有序排队，在芝加哥郊区一个繁忙的大街上的一个购物中心内蛇形依次等候一个多小时甚至更久。
这个新品牌是这家连锁餐厅努力推动饮品业务并与星巴克等竞争的努力。尽管销售量很大，但麦当劳在咖啡方面的表现非常糟糕，”阿莱格拉世界咖啡门户创始人杰弗里·杨说。我认为它从来没有真正投入到它。欧睿国际公司的高级研究分析师多萝西·卡尔巴指出，它的McCafe品牌“在美国从未真正起飞”，尽管全球每天销售八百万杯。麦当劳还必须应对自己的声誉。他们在美国的品牌认知度与汉堡和薯条几乎过于强烈，以至于消费者无法克服这种认同感，”她说。在周五的排队队伍中等候的有克里斯塔尔·罗德里格斯和她的朋友玛丽亚·伊诺霍萨。她们已经列下了一个很长的清单，上面有她们想尝试的物品：早餐三明治、梨子味的冰沙、一些麦博和其他食物。我是麦当劳的粉丝，而且整个复古太空主题很酷，”罗德里格斯小姐说。我也喜欢80年代。这对夫妇是通过伊诺霍萨小姐的同事首次听说这家新餐厅的，他们已经从他们在芝加哥的居住地一驱车大约一个小时来品尝这的美食—尽管需要忍受长时间的等待。当被问到他们是否记得上世纪80年代时，伊诺霍萨女士澄清道：“我们真正属于90年代的孩子。
但是我们在网上看到了很多关于CosMc的东西。复古的品牌形象也吸引了以前曾在麦当劳市场部工作的54岁的史蒂夫·拉奎尔。这里有一些有趣的东西，”他说，尽管他承认当他最终排到队伍的前面时，他不知道他会点什么。在五辆车之前-几乎到了队伍的前面-来自附近乔利埃特的阿什利·皮特说，她在上网搜索附近供应冷饮或果汁的地方时发现了这个品牌。我希望这个东西很好，因为我已经在这条队伍里等了一个小时左右，”她说，拿起手机看着CosMc的菜单。我想我应该在我们聊天的时候确定一下我要点什么。这家连锁餐厅计划明年在得克萨斯州开设更多分店，但该公司的老板一直试图降低预期。我们在谈论10家店，好吗？”麦当劳首席执行官克里斯·肯普奇斯基在本周早些时候的简报会上说。别太激动。BBC采访的一些营销专家质疑了为了销售咖啡饮料和其他甜品定制饮料而发明一个全新品牌的逻辑。但对于公司的利润率来说，这个市场的吸引力是明显的。研究分析师卡尔巴女士说。
辣味柠檬水和黑莓茶的售价为4.89美元（3.9英镑），加上销售税，而Churro Frappe的菜单上的价格为5.79美元（4.61英镑）。一个全新的品牌独立店铺-没有堂食或柜台服务-是将个性化饮料的繁琐工作分隔开来的一种方式。快餐店里的一切，特别是汽车点餐，都是转化时间，”卡尔巴女士说。在很多那些现有的麦当劳餐厅里根本没有能力继续为人们提供餐食”以符合商业模式的要求。这对他们来说更加容易，”她说。无论这个品牌是否具有持久力，麦当劳最坚定的粉丝们对于第一几天的热烈反响是显而易见的。一对被这家位于波林布鲁克的餐厅长队所打消的夫妻正准备离开，这时司机伸出窗户喊道。明天几点开门？”她问。早上六点，”回答说。但是它很早就会很繁忙。这样的话，”司机说：“你认为提前一个小时来这里值得吗？。
麦当劳推出复古饮品品牌CosMc's，吸引了许多顾客排
