Source: CBC
根据联邦官员的消息，与销售于加拿大六个省份的两个品牌甜瓜有关的沙门氏菌爆发疫情已导致五人死亡。加拿大公共卫生局（PHAC）周四表示，已确认有129人感染了与该疫情相关的沙门氏菌，几乎是12月1日最后一次更新时的两倍，当时只有一例死亡病例。感染者中，近一半是65岁以上的人，另有三分之一是五岁以下的儿童。该更新指出，不到一岁的婴儿也有病例，至少有一位100岁的老年患者。
症状包括发热、寒战、恶心、呕吐、腹泻和头痛。报告没有提供有关死亡病例的详细信息，但称魁北克的病例激增，确诊感染者已达91例，而上周仅为35例。安大略有17例，不列颠哥伦比亚有15例。官员还确认了哈佛岛、新不伦瑞克和纽芬兰和拉布拉多各有2例感染。
PHAC表示，人们在10月中旬至11月中旬间感染，并有44人住院，此外还在调查其他沙门氏菌感染案例。感染沙门氏菌的人在感染后的几天至几个星期内，即使没有症状，仍然可能将沙门氏菌传播给其他人，”更新中称。消费者被告知不要购买、食用或销售Malichita或Rudy品牌的甜瓜。该局还发布了与甜瓜一同生产的其他水果（如哈密瓜、菠萝、西瓜和各种水果盘）的单独召回通告。
如果无法验证甜瓜的品牌，或者您的产品是CFIA的召回范围之一，则建议将其丢弃，”PHAC表示。在11月，它三次发布了针对于10月11日至11月14日期间销售的Malichita甜瓜的食品召回警告。11月24日，它更新了警告，包括10月10日至11月24日期间销售的Rudy品牌甜瓜。在美国，已有三人因受污染的甜瓜丧生，卫生官员正在努力确定是否有其他产品与这一疫情有关，目前至少有38个州230人感染。
新鲜美味的甜瓜成为了沙门氏菌肆虐的源泉，提醒人们重视食品安全，保护自己和家人的身体健康。
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/cantaloupe-salmonella-deaths-canada-1.7053006?cmp=rss
https://montreal.ctvnews.ca/quebec-accounts-for-70-of-cantaloupe-salmonella-cases-in-canada-1.6678670
https://lethbridgenewsnow.com/2023/12/07/death-toll-rises-to-five-in-cantaloupe-salmonella-outbreak-as-cases-almost-double/
