Source: CBC
在今年的感恩节季节，加拿大的消费者可能会感受到一些价格的缓解。根据加拿大广播公司的分析，尽管经历了多年食品价格上涨，许多主食的价格已趋于稳定，尤其是火鸡的价格预计将比去年便宜约12%。阿尔伯塔大学的农业经济学家Ellen Goddard表示，火鸡的价格有所下降，这将使家庭的节日餐费更负担得起。
然而，Statistics Canada数据显示，许多流行的节日配菜和甜点价格却普遍上涨，例如，做一批简单的糖饼干现在需花费3.92刀，比2019年上涨了38%。同时，土豆泥的成本增至5.75刀，上涨31%。
虽然火鸡的价格有所降低，但整体食品价格依然压力不小，10月份的食品消费价格年比增长2.7%。随着供应链的调整，粮食和水果的价格也有所不同。
一些基本粮食如小麦和苹果的价格在过去一年有所变动，而消费者的购买选择如品牌和本地产品的偏好，也会影响到实际购买的成本。总的来看，虽然火鸡价格下降，节日餐的整体成本依然取决于家庭所面临的经济状况和食品价格走势。
在享受美好节日的同时，重要的是反思我们如何平衡经济与美味之间的关系。
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/calgary/christmas-turkey-dinner-cost-1.7409243?cmp=rss
https://www.usnews.com/news/national-news/articles/2024-11-27/how-much-will-thanksgiving-dinner-cost-this-year-not-as-much-as-you-might-expect
https://fox59.com/news/national-world/heres-how-much-thanksgiving-dinner-will-cost-this-year/
