Source: CBC
卡文迪什农场的研究人员每年种植100,000株植物，以寻求适合P.E.I.农民的新土豆品种。该公司于2020年9月在P.E.I.的新安南开设了一个价值1250万刀的研究设施，目前设有六个温室，专注于土豆育种。
卡文迪什农场的农业副总裁Jubs Bristow表示，该行业面临的主要挑战包括干旱抵抗力、早期枯萎病和疮痂病的抵抗力。他提到，研发新土豆品种的周期预计为九年，目前已进入第六年。
新品种将在P.E.I.的正常生长条件下进行检测，研究人员希望这些新种能够改善农民的产量并提高其经济收益。
农民John Ramsay表示，这些新品种能够减少化肥的使用，并对气候变化带来的影响具有良好的适应性。
在面对气候挑战时，农业创新的步伐是否能跟上自然变化的速度？
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/prince-edward-island/pei-cavendish-research-centre-potatoes-new-varieties-1.7352541?cmp=rss
https://www.cavendishfarms.com/en/our-story/latest-news-c/research-centre/
https://www.potatopro.com/news/2019/cavendish-farms-invests-potato-breeding-deal-climate-change%3Famp
