Source: CBC
多伦多公共卫生局(TPH)正在调查该市确认的两例李斯特菌感染病例,并在超市连锁Summerhill Market的熟食中发现了该细菌。TPH在周五发布的新闻稿中表示,受影响的即食熟食产品在上周四之前已在Summerhill市场销售。
这些产品的标签上标明是在446 Summerhill Avenue包装的。TPH指出,消费者应立即弃置或退回这些产品,若有人已食用,应注意症状并寻求医疗帮助。
李斯特菌感染的症状可能在三天至70天内出现,包括发热、恶心、腹痛、腹泻、呕吐、头痛、便秘和肌肉酸痛。在严重情况下,该细菌可能扩散至神经系统,导致脖子僵硬、意识混乱、头痛和平衡失调。
此次警告是在今年早些时候因植物奶引发的李斯特菌疫情导致三名加拿大人死亡的背景下发出的。Summerhill Market尚未对此作出回应。
在食品安全这个问题上,警惕是关键,毕竟我们都希望在餐桌上找到的不只是美味,还有健康。
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来源:https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/listeria-deli-meat-products-toronto-1.7343706?cmp=rss
https://agenparl.eu/2024/10/05/toronto-public-health-confirms-two-cases-of-listeria-and-advises-residents-of-a-food-safety-investigation/
https://toronto.ctvnews.ca/toronto-public-health-confirms-two-cases-of-listeria-linked-to-ready-to-eat-deli-meat-1.7063126