Source: CP24
加拿大公共卫生局表示，在与植物奶召回相关的李斯特菌感染爆发后，已有两人死亡。此前本月，Silk品牌的杏仁奶、椰奶、杏仁椰奶和燕麦奶以及Great Value品牌的杏仁奶纷纷召回。
绝大多数召回产品的最佳食用日期为10月4日或之前。卫生局在一则公共健康通告中没有提供关于死亡案例的细节，但表示已有12例实验室确诊的病例。
十例病例发生在安大略省，魁北克和新斯科舍各有一例，有九人因此入院。卫生局表示，感染病例的发生时间跨越了2023年8月至2024年7月初。
加拿大食品检验局表示，与李斯特菌污染的产品可能看上去并没有变质的迹象，但仍会使人生病。李斯特菌感染的症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、剧烈头痛和颈部僵硬。
健康危机提醒我们对食品安全更加重视，及时关注召回信息，保障自身和家人的健康。
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来源：https://www.cp24.com/news/two-deaths-in-listeriosis-outbreak-linked-to-plant-based-milk-recall-1.6968109
https://www.winnipegfreepress.com/arts-and-life/food/2024/07/09/what-is-listeriosis-the-illness-recently-linked-to-a-recall-of-plant-based-milks
https://www.thestar.com/business/ontario-reports-nine-cases-of-listeriosis-in-outbreak-linked-to-plant-based-milk-recall/article_6f191afc-d429-5bfb-a4f9-56586829da1e.html
