Source: CP24
凯撒沙拉庆祝百年。据说意大利移民凯撒·卡迪尼于1924年7月4日在墨西哥提华纳的“凯撒之地”餐厅发明了这道菜。
今年提华纳计划举办为期三天的美食葡萄酒节，揭幕一尊卡迪尼的雕像。
凯撒在墨西哥提华纳的分店每天仍然制作高达300份凯撒沙拉。
凯撒沙拉保持着长盛不衰，专家说这得益于其多样的变化和对西方口味的迎合。
凯撒沙拉作为经典美食，传承了百年，不仅为人们的味蕾带来享受，更是一种文化的传承。
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来源：https://www.cp24.com/world/caesar-salad-invented-in-mexico-by-italian-immigrants-is-still-pleasing-palates-after-100-years-1.6950306
https://twitter.com/EECastilloAP/status/1808574756385665533
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