Source: CBC
每当您在杂货店的收银台通过时，您购物车中的所有物品的价格 — 从打折鸡肉到促销中的草莓 — 都会被零售商收集并发送给加拿大统计局。那只是数据机构跟踪其居民物价指数（CPI）反映的支出的几种方式之一：这是加拿大最全面的通货膨胀衡量指标。CPI被细分成称为“篮子”的八大类别，旨在展示一组商品和服务的平均成本。其中有食品篮子、交通篮子和住房篮子等。当将它们一起考虑时，这些“篮子”组成了总CPI数，或我们每个月报告中看到的所谓的总体数字。但它们在整体CPI中具有不同的“权重”，取决于加拿大人在一篮子上的支出相对于其他篮子的情况。每年，加拿大统计局对这些类别进行审查。在今年的变化之后，食品现在将在总体数字中占据更大的份额，因为2023年加拿大人在商店和餐馆购买食品的支出比去年增加了。以下是您需要了解有关这些变化以及它们如何影响总体通货膨胀的事项。加拿大统计局定期审查篮子权重，以确保它们反映了加拿大人在商品和服务上的支出情况。
这是我们每年都会做的事情。而我们每年都这样做，实际上惠及了加拿大人，因为这意味着CPI基于加拿大人最新的消费模式，”统计局消费价格分析师Rebecca Lehto说道。由于加拿大人在2023年在食品和外出就餐上的支出增加，从2019年起，食品篮子的权重再次增加，从2022年总通货膨胀数字的16.13%增加到2023年的16.72%。来自杂货店的食品现在占总CPI的10.82%，而餐馆食品占总数的5.90%，根据统计数据。住房、健康和个人护理等篮子也有所增加，而其他篮子 — 如交通、酒精饮料、烟草产品和休闲大麻 — 权重有所下降。今年，我们看到食品的权重上升，这主要是因为更多人再次在没有COVID限制或容量限制的情况下在餐馆消费。而且这也是来自杂货店的一方面，”因为价格显著增加，Lehto如此解释。每个篮子对总CPI数字有不同的影响。更广义地说，像食品或汽油这样的物品有时会被排除在通货膨胀衡量之外，因为它们的价格可能是波动的。例如，汽油价格的一变动将对所有物 [消费者价格指数] 产生比乳制品价格五个百分点的变动更大的影响，”因为加拿大人在汽油上的支出比在牛奶上的支出更多，Lehto解释道。
未来，食品的增长将对所有物CPI产生更大的影响。这始于五月的数字，将在周二上午公布。在大流行期间，调整篮子尤为重要，当时“支出模式突然和深刻地变化，”Lehto说。尽管统计局现在每年更新篮子，但在大流行之前，它是每两年这么做的。篮子权重的变化也是历史的一个重要标志，因为它们显示了加拿大人在某年必须花更多钱的地方，麦克马斯特大学金融与商业经济学教授William Huggins解释道。权重的变化是对已经过去数据的回应。因此，当我们看到食品权重的增加时，那是因为2023年我们在食品上的支出比2022年多，”他说。这在大流行期间尤为重要，当时餐馆关闭，人们停止外出就餐。人们也停止旅行，这反过来影响了交通篮子。
你看到这些CPI篮子中所有这些剧烈变化，实际上是人们如何改变他们的生活方式的诊断，”Huggins说。更新的篮子“仍然是一个近似表示最近一个月食品价格变化的一种方式，就是这样。它只是一个平均购买力的衡量，”是关德尔夫大学食品经济学家Michael von Massow说。在现实中或在杂货走廊中的影响，如果你愿意，也不会有明显的不同……它给我们一种预期的感觉。如果您真的想看看对您个人而言什么更重要，您可以查看表格并说，‘哦，我吃的鸡肉多于牛肉，而在过去一年中，生鲜鸡肉价格上涨比牛肉少。’”以上个月发布的通货膨胀数字为例。与去年同期的增长率为9.1%相比，四月份食品通货膨胀率年增长率为1.4%。这些数据并不会对每个人产生准确的感觉，因为我们每个人的杂货清单都不一样，von Massow说。[篮子] 反映了需求的变化，也反映了相对价格的变化。
通货膨胀对每个人的日常生活都会产生影响，统计局每年调整篮子权重是为了更准确反映加拿大人的实际消费模式，我们的开支情况也因此而有所变化。" } ```
