Source: CBC
加拿大食品检验局正在调查Mowi品牌的熏三文鱼，因可能被污染了会导致肉毒杆菌的细菌。Mowi冷熏挪威大西洋三文鱼在安大略省召回，因其可能会让肉毒梭菌生长。这批熏三文鱼是在3月27日至4月10日期间以113克包装销售的，该机构表示目前尚未有与进食有关的疾病报告。
食品检验局称，持有受影响产品的人应将其丢弃或退还商店。检验局表示，其调查可能导致更多产品被召回。受肉毒梭菌污染的食品可能看起来或闻起来并不会变质，但仍可能让人得肉毒中毒。
肉毒中毒的症状可以包括面部麻痹、瞳孔失去反应、眼睑下垂、视力模糊或双重视觉、吞咽或说话困难，包括口齿不清。儿童可能会出现虚弱或瘫痪症状。食品检验局表示，肉毒中毒不会引起发烧。
在严重情况下，人们可能会死于肉毒中毒。任何怀疑自己或孩子染病的人应联系医疗保健提供者。
食品安全对每个人都至关重要，若持有召回产品请及时处理，确保您和家人的健康安全
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/mowi-brand-smoked-salmon-recall-1.7170702?cmp=rss
https://media.newswire.ca/forefrontmedianews.html%3Frkey%3D20240410C9409%26filter%3D20509
https://iwaspoisoned.com/food-recall/mowi-norwegian-atlantic-salmon-cold-smoked-recalled-due-to-dangerous-bacteria
