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气候变化导致全球可可供应短缺, 导致巧克力价格飙升

2024-03-29 蒙城快讯
气候变化导致全球可可供应短缺, 导致巧克力价格飙升

Source: CP24

在今年的复活节,巧克力爱好者和非洲可可农民都将面临苦甜交加的境况,大品牌却看到了利润增长。全球可可供应受气候变化影响,西非农民的收入受到影响,使得巧克力价格创历史新高。

英国消费者研究与服务公司Which?发现,像Lindt和Toblerone等热门品牌的巧克力复活节蛋和兔子较去年价格上涨了约50%。

但一些小企业因可可价格上涨而难以跟进,销量下跌。

伦敦的一家手工制作比利时巧克力店Sandrine Chocolates在经营数十年后陷入困境,主人表示食品成本上涨导致人们更关心食物而不是奢侈品巧克力,尤其是在大型杂货店能够购买到更便宜的替代品的情况下。

气候变化对农业带来的影响值得我们深思,我们需要更多的关注和保护我们的农业资源。

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来源:https://www.cp24.com/world/it-s-a-bittersweet-easter-for-chocolate-lovers-and-african-cocoa-farmers-but-big-brands-see-profits-1.6827626 https://www.ktsm.com/news/international/ap-its-a-bittersweet-easter-for-chocolate-lovers-and-african-cocoa-farmers-but-big-brands-see-profits/ https://www.westernwheel.ca/lifestyle/its-a-bittersweet-easter-for-chocolate-lovers-and-african-cocoa-farmers-but-big-brands-see-profits-8520989
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