Source: BBC
是否棉花糖会导致癌症？一些印度邦认为会，因此已禁止销售这种粉色可爱的甜食。上周，印度南部邦泰米尔纳德邦实施了这一禁令，实验室测试确认了被寄去检测的样品中存在致癌物质罗丹明B。本月早些时候，普杜切里（Puducherry）联邦直辖区也禁止了这种甜食，而其他邦则已经开始测试棉花糖的样品。棉花糖在印度也称为老妇人的头发（buddi-ka-baal），因外观而得名，深受全球儿童喜爱。
它是游乐园、庙会等儿童常去的娱乐场所的固定食品，儿童喜欢它粘稠、入口即化的口感。但一些印度官员认为，这款糖果比看起来更加阴险。泰米尔纳德邦（Tamil Nadu）金奈市食品安全官员帕萨提什·库马尔（P Satheesh Kumar）告诉《印度快报》称，棉花糖中的污染物“可能导致癌症，影响身体的各个器官。他的团队上周在该市海滩突袭了糖果销售商。
库马尔表示，城市里售卖的糖果是由个体销售商制作，而非注册工厂。几天后，政府宣布禁止销售这种糖果，因为实验室测试检测到样品中存在罗丹明B——一种化合物。这种化合物会赋予商品荧光粉红色，被用于染料、化妆品和墨水。研究表明，罗丹明B会增加癌症风险，在欧洲和加利福尼亚州将其作为食品染料使用已被禁止。
在泰米尔纳德邦禁止棉花糖的同时，卫生部长马·苏布拉曼尼安（Ma Subramanian）在一份声明中表示，在“包装、进口、销售食品或在婚礼和其他公共活动上提供含有该化学物的食品”将在《食品安全与标准法》（2006年）下受到惩罚。受泰米尔纳德邦的启发，邻近的安得拉邦（Andhra Pradesh）据称也已开始测试棉花糖的样本，以检查是否存在致癌物质。本周早些时候，《新印度快报》报道称，德里的食品安全官员也在推动禁止棉花糖。
保护儿童健康需慎选零食，食品安全应引起广泛关注。" } ```
